По данным Министерства сельского хозяйства РК, Казахстан намерен к 2028 году довести экспортную выручку масложировой отрасли до $1,5 млрд — примерно на 60% выше нынешнего уровня. За пять последних сезонов эта цифра уже выросла в пять раз: с $247 млн до $1,232 млрд. Сегодня отрасль формирует 27% всего экспорта переработанной сельхозпродукции страны.
Рывок обеспечивается наращиванием переработки внутри страны. Совокупные мощности казахстанских маслозаводов уже превышают 5,2 млн тонн в год, и это не предел. Ключевым приоритетом становится рафинация: её мощности планируют увеличить более чем вдвое.
«В 2026–2028 годах мощности по рафинации растительных масел планируется увеличить в 2,1 раза — до более чем 1 млн тонн в год. Это позволит примерно в 2,4 раза увеличить производство фасованного рафинированного подсолнечного масла и расширить поставки готовой продукции. Следующим этапом станет развитие производства растительных жиров и маргариновой продукции», — отметил председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Ядыкар Ибрагимов.
На мировом рынке Казахстан уже занял шестое место по экспорту подсолнечного масла и второе — среди поставщиков в Китай. В пятёрку крупнейших экспортёров рапсового масла на китайский рынок страна вошла по итогам сезона 2024/2025. В Евросоюз и Китай республика входит в тройку лидеров по поставкам подсолнечного шрота.
Особенно впечатляет динамика в соседних странах. В Узбекистане доля казахстанских растительных масел выросла с 13% в 2017 году до более 90% в 2025-м. Схожая картина в Таджикистане — с 15% до свыше 90% за тот же период. География поставок охватывает более 20 государств — от Китая и Центральной Азии до ЕС и Ближнего Востока.
Параллельно расширяется сырьевая база: площади под подсолнечником с 2021 года выросли в 2,3 раза — до рекордных 2,2 млн га в 2026 году. Переработчики напрямую финансируют аграриев — только в 2025 году на посевные работы и закупку семян было направлено свыше 43 млрд теңге. Логистика тоже подтянулась: благодаря согласованию перевозок через переход Достык — Алашанькоу выполнение планов отгрузок в Китай превысило 90% против менее 40% в 2023 году.
В долгосрочной перспективе отрасль нацелена на вхождение в тройку крупнейших мировых экспортёров подсолнечного масла и выручку в $2 млрд ежегодно.
