Заметнее всего подешевели овощи: картофель потерял в цене 6,9%, лук — 5,9%, белокочанная капуста — 5,1%, морковь — 4,5%. Незначительное снижение отмечено на яблоки (-0,8%), хлеб (-0,4%) и сыр (-0,3%). При этом стоимость пшеничной муки первого сорта, рожков, молока и творога за неделю не изменилась.
Дефляционные процессы затронули и региональный уровень: суммарные цены на социально значимые продукты за неделю снизились на 0,1% в Астане, Атырау, Жезказгане, Кызылорде, Усть-Каменогорске, Семее и Туркестане. В Алматы, Актобе, Караганде, Костанае и Таразе стоимость продуктовой корзины осталась на прежнем уровне.
Что касается конкретных цифр, средняя стоимость лука по стране составила 156 тенге за килограмм, а самым доступным этот продукт оказался в Павлодаре — 123 тенге. Морковь в среднем по республике продавалась за 227 тенге за килограмм, и вновь минимальная цена зафиксирована в Павлодаре — 146 тенге. Картофель обходился казахстанцам в среднем в 217 тенге за килограмм, при этом наиболее выгодные предложения зарегистрированы в Павлодаре (152 тенге) и Костанае (184 тенге). Помидоры в среднем по стране стоили 586 тенге за килограмм, а самая низкая цена наблюдалась в Таразе — 347 тенге.
Среди мясной продукции говядина с костями в среднем обходилась в 3 819 тенге за килограмм, куриное мясо — в 1 747 тенге за килограмм.
Индекс цен на социально значимые продовольственные товары рассчитывается еженедельно, а наблюдение ведётся во всех областных центрах, городах республиканского значения и столице. Проследить динамику цен можно на сайте Бюро национальной статистики АСПИР РК, а также в информационно-аналитической системе «Талдау».
