Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг наиболее популярных у российских туристов направлений гастрономического туризма. В рейтинге рассмотрены страны СНГ и ближнего зарубежья. В топ-5 входят Грузия, Азербайджан, Армения, Казахстан и Узбекистан. Рейтинг составлен по данным анализа спроса на гастрономические туры.
Гастрономический туризм - это путешествия и гастрономические туры для знакомства с регионом или страной через гастрономию, местную кухню и кулинарные мастер-классы. Гастрономические туры рассчитаны на неделю. Например, гастрономический тур на семь дней в Азербайджан или Грузию с авиабилетами обойдется в среднем в 800 долларов, в Казахстан и Армению — 900 долларов, а в Узбекистан — тысячу долларов.